——西乡县以产业兴旺推进乡村振兴纪实

黄宗跃

“这蚕桑产业就是家门口的振兴路！”在蚕桑园里锄草的徐德林说。在干部帮扶下，已脱贫的西乡县子午镇回龙村二组村民徐德林，利用农闲时节在村上的蚕桑园里务工。“年纪大了，外出打工没人要了，多亏了村上发展蚕桑，只要勤快，每天都有七、八十块钱的收入，加上土地流转和分红，一年收入近2万元，日子越过越好了。”徐德林兴奋地说。

西乡县立足县域资源禀赋，综合考虑市场、环保等因素，围绕茶叶、黑木耳、生猪+特色种植、养殖、林业、渔业等“长短结合+N个特色产业”的发展布局，因地制宜，做强特色产业，培育产业人才，延伸产业链条。如今，一大批彰显乡村特色、体现乡村价值、乡土气息浓厚的乡村产业，正在西乡县的广阔天地中成长壮大，为乡村全面振兴提供了强有力支撑。

让特色产业强起来

7月的西乡，空气中弥漫着茶香，连绵起伏的茶山郁郁葱葱。茶园里，随处可见茶农们背着竹篓忙着采摘夏茶的身影。此时的鲜叶，正是制作白茶、黑毛茶的绝佳原料。

“以前采摘春茶，采摘期三个月左右，现在还能采摘夏、秋茶，采摘期延长到五个月。”柳树镇丰河村村民何存霞说。这几年，何存霞在鹏翔柳树丰河生态茶园务工。随着茶树种植面积的变大与采摘期的延长，何存霞的收入也跟着增加。“以前采摘茶鲜叶，一年只能挣2000元左右，现在能挣3500元！”何存霞兴奋地告诉笔者，加上茶园管护等收入，一年轻松挣到一万元以上。

从起初的600亩到如今的1200亩，茶园面积逐步变大；从生产绿茶到生产红茶、黑毛茶、茯茶，茶鲜叶利用率也不断增加。“随着鲜叶利用率的增加，从25公斤左右到如今的40公斤，每亩产值增加了近一倍。”陕西鹏翔茶业有限公司副总经理陈德兵告诉笔者，随着产值的增加，公司生态茶园管护、茶叶采摘等用工量也大大增加，带动更多的村民增加收入。目前，全县种茶农户达7万余户，从业人员26万余人。2020年，全县茶叶产量1.7万吨，茶叶总产值达22亿元。小茶叶托起致富梦，成为乡村振兴“大事业”。这正是西乡县以做强做大特色优势产业引领产业高质量发展的缩影。

西乡县坚持发挥区位优势，因地制宜，以适度规模经营提标扩量，推进绿色生产，加强对产业发展的规模化、标准化、品牌化建设投入，着力推进优势种养业产业化、规模化发展。同时，出台特色种植业发展扶持办法，对新发展猕猴桃、桑蚕、吊瓜、中药材等特色产业达到10亩以上的，符合一定标准的给予资金奖励，鼓励做强做大特色优势产业。

截至目前，全县茶园达36万亩，发展中药材3.1万亩、蚕桑1.6万亩、雷竹1.6万亩、畜禽135万头，实现县有主导产业、镇有产业基地、村有专业合作社、户有致富产业和劳动技能，为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接提供了重要支撑。

让产业人才多起来

“作为一名农技推广工作者，用自身的科技知识为桑蚕、果产业发展解决技术难题，增加农民收入，是我们义不容辞的责任。”现年49岁的县农业技术推广中心蚕果站站长彭伟自2010年担任农业科技特派员以来,每年都有三分之一的时间在田间地头推广农业实用技术。在城南街道水东村三组，彭伟指导引进了强桑一号和农桑14两个良桑品种，仅今年春季养殖优质鲜茧2900斤，为立平桑蚕养殖合作社带来了7.5万元的收入。

周永明是城北街道办余家山村一组村民。几年前，他栽植大樱桃树30余亩，由于引种山樱砧木树木高大乔化，且不抗根癌病，造成部分已进入盛果期的树木死亡。彭伟带领周永明从西北农林科技大学引进树体半矮化、抗根癌病的马哈利CDR-1砧木大樱桃苗，指导修剪整形、科学施肥及病虫害绿色防控。今年，周永明的30亩大樱桃园产量达12吨，产值达30万元。

产业兴旺离不开人才支撑。西乡县结合实际，聚焦茶叶、食用菌、生猪、黑木耳、蚕桑、油牡丹、猕猴桃等产业对人才的需求，实施“千人本土人才”工程，以县农广校新型职业农民教育平台、产业基地、社区工厂、职业技术学校为载体，采取邀请专家授课、外出观摩学习、一线实验实操等方式，补短板，提技能，大力培育生产型、经营型、技能服务型、技能带动型、社会服务型本土实用人才。

“我们从基层农技推广队伍中为各村选聘1名县级产业发展指导员，各村结合产业发展实际，从村组干部、当地乡土专家、种植能手、致富带头人、返乡创业人中就地就近评选1至2名村级产业发展指导员。”西乡县农业农村局副局长彭杰告诉笔者，这些举措让本土人才与全县100多个产业项目精准对接，带动全县新建茶园1.4万亩、黑木耳3800万袋、猕猴桃1.35万亩、蚕桑1万亩，促使群众从产业中受益。

截至目前，全县已培育职业农民392人，培育农业种养殖、农产品加工、农村电商等方面的本土人才1364名，涌现出陕西省区域发展人才曾宏宽、马远利等优秀本土人才500余名，为实现产业可持续发展提供重要保障。 

让产业链条长起来

行走在西乡县堰口镇檀木村的乡间小路上，李子树随处可见。

“预计年产李子醋300吨，年纯收益60万元！”堰口镇檀木村村委会副主任李成林告诉笔者，这几年，檀木村紧跟“互联网”步伐，李子从路边零售发展为电商运营，产品从县内销往省外，不仅增加了销量，价格也从先前的每公斤6元左右，卖到每公斤10元以上。

“目前已种植2500余亩李子树，当所有李子树丰产时，全村将有50余万公斤果子，这势必还会导致供大于求。”李成林说，为破解李子滞销难题，提升附加值，檀木村新建了陕西首家李子醋加工厂，对李子进行深加工。

“有了李子醋加工厂，就再也不怕李子卖不出去了。”檀木村一组刘清庆告诉笔者。原来，刘清庆种植李子树20亩，去年李子挂果5000余公斤，卖了近4000公斤，收入2万余元。每每提及因卖不出去而烂掉的李子，刘清庆都心痛不已。“如果把5000公斤李子全部加工成李子醋，收入将近6万元。”刘清庆兴奋地说。

延长产业链，还可以解决产品保质期短的问题。“在余家山村集体经济组织的帮助支持下，创建了西乡大樱桃产销农民专业合作社，目前种植酿酒樱桃100余亩。”周永明说。如何解决樱桃保质期短的问题？周永明投资230万元创办了佳樱酒业有限公司，年产樱桃酒8万余件，产值达到400万元。通过延伸特色产业链，使余家山村的樱桃产业焕发了新生机。目前樱桃产业已成为余家山村的甜蜜事业，仅此一项让余家山村人均增收1100元。

西乡县围绕特色产业扩基地、搞加工、促增值，大力支持产品深加工，延长产业链，提升价值链，加强品牌建设，提升产品附加值，促进乡村一二三产业融合，形成“种养加销”一体化产业循环模式，推进产业提质增效。同时，充分挖掘乡村资源，深挖产业多种功能，带动光伏、“互联网＋”等高附加值的新产业、新业态、新模式发展，进一步开发乡村旅游等资源，形成农业产业与休闲、旅游、康养一体化发展格局，让产业发展经得起时间检验。

（作者单位：西乡县委宣传部）

（编校：华建雄）